タイ出身のリン(豊岡市在住)を迎え、「ファックトン・ケン・ベン」を作りました。かぼちゃをココナッツミルクで煮た甘いお菓子。かぼちゃの代わりにバナナを使っても、おいしいのでぜひ挑戦してみてください。
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アメリカ・シアトル出身のALT、ジェニーを講師に招き、アメリカのお菓子”クッキー キャンディ”を作りました。アメリカではクリスマスシーズンに作るそうで、いろんな形を作り、ツリーのオーナメントにするのもいいですね。
アメリカ出身のリディアを迎え、”Russian(ラッシャン) Tea(ティー) Cakes(ケイクス)”を作りました。サクサクとした食感と粉砂糖の甘さが、紅茶によくあうお菓子です。身近な材料で、短時間で、簡単に作ることができるので、参加した子どもたちも楽しく作ることができました。
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参加者は、アリーにニュージーランドについて気候、食べ物について尋ねたり、また日本についての印象、楽しいこと、苦手なこと、好きな日本食は、などなどたくさん質問が出ていました。
ニューシ゛ーラント゛政府観光局公式HP